ការពិពណ៌នាពីផលិតផល
ចំណាត់ថ្នាក់នៃធុង fermentation:
យោងតាមឧបករណ៍នៃធុង fermentation ពួកគេត្រូវបានបែងចែកទៅជាធុង fermentation ខ្យល់ stirring មេកានិច និង non mechanical stirring ventilation tank fermentation;
យោងទៅតាមតម្រូវការនៃការលូតលាស់ និងការរំលាយអាហាររបស់អតិសុខុមប្រាណ ពួកវាត្រូវបានបែងចែកទៅជាធុង fermentation aerobic និងធុង fermentation anaerobic ។
ធុង fermentation គឺជាឧបករណ៍មួយដែលលាយដោយមេកានិកនិងសារធាតុ ferment ។គ្រឿងបរិក្ខារនេះប្រកាន់យកនូវវិធីសាស្ត្រចរាចរខាងក្នុង ដោយប្រើកប៉ាល់កូរដើម្បីបំបែក និងកំទេចពពុះ។វាមានអត្រារំលាយអុកស៊ីហ្សែនខ្ពស់ និងមានប្រសិទ្ធិភាពលាយល្អ។តួធុងត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកនាំចូលពី SUS304 ឬ 316L ហើយធុងត្រូវបានបំពាក់ដោយក្បាលម៉ាស៊ីនបាញ់ទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដើម្បីធានាថាដំណើរការផលិតត្រូវនឹងតម្រូវការ GMP ។
សមាសធាតុនៃធុង fermentation រួមមាន:
តួធុងត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងដើម្បីបណ្តុះ និង ferment កោសិកាបាក់តេរីផ្សេងៗ ដោយមានការផ្សាភ្ជាប់ល្អ (ដើម្បីការពារការចម្លងរោគបាក់តេរី) ហើយមានសារធាតុរអិលនៅក្នុងតួធុង ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការកូរជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ fermentation ។មានរន្ធខ្យល់នៅផ្នែកខាងក្រោម ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីណែនាំខ្យល់ ឬអុកស៊ីសែនដែលត្រូវការសម្រាប់ការលូតលាស់របស់បាក់តេរី។ចានខាងលើនៃធុងមានឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាត្រួតពិនិត្យ ហើយឧបករណ៍ដែលប្រើជាទូទៅបំផុតគឺអេឡិចត្រូត pH និងអេឡិចត្រូត DO ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីតាមដានការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុង pH និង DO នៃទំពាំងបាយជូរ fermentation កំឡុងពេលដំណើរការ fermentation ។ឧបករណ៍បញ្ជាត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្ហាញនិងគ្រប់គ្រងលក្ខខណ្ឌ fermentation ។យោងតាមឧបករណ៍នៃធុង fermentation វាត្រូវបានបែងចែកទៅជាធុង fermentation មេកានិចនិងខ្យល់និងធុង fermentation ដែលមិនមែនជាមេកានិចនិងខ្យល់;
